浓缩磷脂制取工艺与实践 |
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引用本文: | 胡庆涛,池新晖,聂新锋. 浓缩磷脂制取工艺与实践[J]. 中国油脂, 2002, 27(1): 39-40 |
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作者姓名: | 胡庆涛 池新晖 聂新锋 |
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作者单位: | 厦门华亿辉实业有限公司食用油厂,361022,福建省厦门市 |
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摘 要: | 结合以水化油脚生产浓缩磷脂的工艺和设备结构特点 ,探索了生产实践中各工序最佳工艺参数和操作条件 ,以及生产中应采取的措施和注意事项。
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关 键 词: | 浓缩磷脂 脱色剂 流质剂 水化油脚 |
文章编号: | 1003-7969(2002)01-0039-02 |
修稿时间: | 2001-10-08 |
Technique and Practice of Condensed Lecithin Process |
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Abstract: | |
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