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肉类加工企业消毒方法的探讨
引用本文:鞠波,王方宪.肉类加工企业消毒方法的探讨[J].山东食品科技,2000,2(2):18-18.
作者姓名:鞠波  王方宪
摘    要:

关 键 词:肉类商品  微生物  控制  消毒方法  物理  化学  生物
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