速冻食品 5年进高速发展期

专家预测，在未来5年左右时间内，速冻食品行业将进入一个高速发展期。 速冻食品工业的真正兴起是在上世纪90年代，进入21世纪后，速冻食品行业大规模产业竞争格局基本形成，市场不断快速集中。2001年，三全、思念、龙凤等10大品牌在全国市场的占有率为42％；2005年，三全、思念、龙凤3大品牌销售额占国内市场的54％。同时，速冻食品的种类也日益丰富，达到了400余种。