表面活性剂与防腐剂的相互作用效果研究

通过防腐挑战测试方法对市面上常用的3类表面活性剂（癸基葡糖苷（APG）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（AES）、椰油酰胺丙基甜菜碱（CAB））与3类防腐剂（尼泊金甲酯、苯甲酸钠、苯氧乙醇）不同搭配的防腐效果进行比较。结果显示,APG和APG+CAB对3种防腐剂均有拮抗作用,AES和APG+AES仅对尼泊金甲酯和苯氧乙醇有相同的作用效果,而CAB和CAB+AES对3种防腐剂均有不同的作用效果;尼泊金甲酯在AES和APG+AES体系中发挥出较强的防腐作用,苯甲酸钠在CAB体系中防腐作用最强,而苯氧乙醇仅在AES和APG+AES体系中对细菌有很强的防腐作用。同一种表面活性剂对不同防腐剂的作用影响都不相同,而同一种防腐剂在不同的表面活性剂中也会产生不一样的作用效果。