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| 黄酒，通胀带来变局契机——序 通货膨胀下的黄酒之痛 | |
| 摘 要： | 黄酒是一个相对特殊的酒种。在中国历史上曾经无比辉煌的黄酒，同样也是世界三大古酒之一的黄酒，在当代中国，却已经远远落后于白酒、葡萄酒、啤酒。但这却并不能阻挡黄酒努力追赶的决心和执着拓展的脚步。近年来，黄酒全国化的速度和程度，都已经取得了长足的进步。然而，在这一轮经济快速发展的浪潮中起步较晚的黄酒企业，却在通胀的压力下真真实实地感受到了切肤之痛：原材料涨价、人力成本增加、 |
| 关 键 词： | 黄酒 通货膨胀 中国历史 当代中国 人力成本 葡萄酒 原材料 酒种 |
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