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| 我们去麦当劳吃什么? | |
| 引用本文： | 周志永.我们去麦当劳吃什么?[J].四川烹饪,2002(5):11-11. |
| 作者姓名： | 周志永 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 据调查，经常光顾麦当劳的中国人以少年儿童和时髦青年为主，而易于冲动和盲目追逐潮流好像是这类人的基本饮食风格。他们爱时尚胜于美食本身，他们往往更善于用眼睛而非用理性的嘴巴去吃饭。只是当他们在大嚼汉堡包和炸薯条之时，曾否想到这些洋快餐将为其日后的健康生活埋下隐患———这包括生理上的肥胖隐患和心理上的崇洋情结。换句话说，这种吃法带有相当的盲目性。“我们去麦当劳吃什么”———许多正吃着的人其实并没有真正地搞明白。我们去麦当劳吃什么？是营养和健康吗？洋快餐一向以“营养专家”自居，它们喜欢给自己贴上科学膳食… |
| 关 键 词： | 快餐店 麦当劳 饮食文化 速食文化 |
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