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欧盟评估维生素D2蘑菇粉作为新型食品的安全性
摘 要:
2020年1月21日,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局(EFSA)营养、新型食品和食品过敏原小组(NDA)就维生素D2蘑菇粉(vitamin D2 mushroom powder)作为一种新型食品的安全性发布意见。申请人拟将这种新型食品用于各种食品和饮料中,包括特殊医疗用途的食品和食品补充剂。目标人群是普通人群,但食品补充剂的目标人群是7个月以上的人群。经过评估,在拟议的使用条件下,这种新型食品是安全的。
关 键 词:
新型食品
食品过敏原
食品补充剂
维生素D2
蘑菇粉
目标人群
欧盟委员会
欧盟食品安全
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