张弓酒鉴评会在郑州举行

张弓酒鉴评会于2007年8月19日在郑州举行，由部分白酒专家组成的专家组对38％vol和52％vol张弓酒4个样进行了感官鉴评，一致意见认为：“38％vol的1—1号样无色透明，窖香浓郁，醇和甜净，低而不淡，香味谐调，尾味爽口，浓香风格突出；38％vol的1—2号样无色透明，窖香幽雅，醇和绵柔，低而不淡，香味谐调，尾味爽口，浓香风格突出；52％vol的2-1号样无色透明，