| 中草药解酒药物研究进展 |
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| 引用本文： | 郭金英,李松彪,侯玉泽,罗登林,张耀武,李远望.中草药解酒药物研究进展[J].酿酒科技,2007(11):86-91. |
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| 作者姓名： | 郭金英 李松彪 侯玉泽 罗登林 张耀武 李远望 |
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| 作者单位： | 1. 河南科技大学食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003
2. 南阳市园林绿化管理局,河南,南阳,473000 |
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| 基金项目： | 河南科技大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 酒是一种传统饮品,饮酒不当,会对人体造成一定的伤害.概述了饮酒后酒精在体内的代谢过程及代谢酶类,酒精对人体造成的伤害;中草药解酒药目前的发展状况,并对解酒药的研究发展进行了展望.
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| 关 键 词： | 饮酒健康 酒精 中草药 代谢酶 中草药 解酒药物 研究进展 Detoxication Alcohol Chinese Herb Drugs Advance 状况 发展 精对 酶类 代谢过程 酒精 伤害 饮酒 饮品 |
| 文章编号： | 1001-9286（2007）10-0086-06 |
| 修稿时间： | 2007-08-21 |
Research Advance in Chinese Herb Drugs for Alcohol Detoxication |
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| GUO Jin-ying,LI Song-biao,HOU Yu-ze,LUO Deng-lin,ZHANG Yao-wu,LI Yuan-wang.Research Advance in Chinese Herb Drugs for Alcohol Detoxication[J].Liquor-making Science & Technology,2007(11):86-91. |
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| Authors: | GUO Jin-ying LI Song-biao HOU Yu-ze LUO Deng-lin ZHANG Yao-wu LI Yuan-wang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | drinking health alcohol Chinese herb metabolic enzyme |
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