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关于甜菜制糖生产的鉴别方法
作者姓名:关宝贵  刘醒民  杨润东
作者单位:吉林省食品工业公司,吉林省食品工业公司,吉林省食品工业公司
摘    要:甜菜制糖生产是季节性很强的流水作业连续化操作,生产过程物理、化学变化较多。为了在合理时期内,妥善处理甜菜,达到安全、高效、经济的目的,制糖一经投产,就要求生产均衡、连续运转,达到生产技术指标。但在生产实践中做到这一点很不容易。

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