Variation in flavonoids in a collection of peppers (Capsicum sp.) under organic and conventional cultivation: effect of the genotype,ripening stage,and growing system
1. Instituto de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana, Universitat Politècnica de València, Valencia, Spain;2. Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario, La Alberca, Spain