用尿素─SDS─PAGE凝胶电泳测定乳球菌肽的分子量 |
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引用本文: | 迟玉杰,王丽秋,高学军,曹允考.用尿素─SDS─PAGE凝胶电泳测定乳球菌肽的分子量[J].中国乳品工业,1998(2). |
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作者姓名: | 迟玉杰 王丽秋 高学军 曹允考 |
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作者单位: | 东北农业大学 |
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基金项目: | 黑龙江省科技计划资助项目 |
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摘 要: | 采用尿素─SDS─PAGE不连续缓冲系统凝胶进行电泳,对分子量为0.25~2.0KD范围内的多肽或蛋白质进行分子量测定,结果令人满意,测得Nisin的分子量为3500KD和14000KD。
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关 键 词: | 分子量 SDS─PAGE 乳球菌肽 |
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