| 超滤膜在山楂果汁加工中的研究 |
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| 引用本文： | 龙飞燕,肖斌,陈奕华.超滤膜在山楂果汁加工中的研究[J].现代食品科技,1999(4). |
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| 作者姓名： | 龙飞燕 肖斌 陈奕华 |
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| 作者单位： | 广东省机械设备公司!广州，510000(龙飞燕)，广州鹰金钱企业集团公司(肖斌，陈奕华) |
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| 摘 要： | 本文论述了利用超滤进行山楂果汁加工的原理、工艺流程及加工工艺条件，并根据其生产力进行设备──超滤膜的设计。
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| 关 键 词： | 山楂果汁 超滤膜 澄清 膜分离 |
Research of clarity of hawthorm juice with the member superfilter |
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| Long Feiyan et al..Research of clarity of hawthorm juice with the member superfilter[J].Modern Food Science & Technology,1999(4). |
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| Authors: | Long Feiyan |
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| Affiliation: | Long Feiyan et al. |
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| Abstract: | This paper is about compartive research of clarity of hawthorn juice with the membrane superfilter and design the equipment. |
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| Keywords: | hawthorn juice the membrane superfilter clarity membrane separation |
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