| 氮素营养对小麦产量和籽粒蛋白质及组分含量的影响注 |
| |
| 引用本文： | 李金才,魏风珍.氮素营养对小麦产量和籽粒蛋白质及组分含量的影响注[J].中国粮油学报,2001,16(2):6-8. |
| |
| 作者姓名： | 李金才 魏风珍 |
| |
| 作者单位： | 李金才（安徽农业大学农学系，合肥 230036）
魏凤珍（安徽农业大学农学系，合肥 230036） |
| |
| 基金项目： | 安徽农业大学博士基金项目资助 |
| |
| 摘 要： | 研究了不同旋氮量和施氮时期对小麦籽粒蛋白质及组合含量和产量的影响，试验结果表明，随施氮时期后移，小麦籽粒蛋白质及不同组分含量呈递增趋势，其中谷蛋白手清蛋白含量随施氮期推迟而递增，以孕穗期施氮达最高，醇溶蛋白和球蛋白含量以拔节期施氮为最高，随施氮量增加，小麦籽粒蛋白质含量明显提高，二者呈显著正相关，施氮量与籽粒产量和蛋白质产量间呈二次曲线关系，籽料最高蛋白质产量施氮量高于其最高产量施氮量。
|
| 关 键 词： | 小麦 氮素营养 蛋白质 产量 组分影响 施肥 氮肥 |
| 修稿时间： | 2000年12月7日 |
Effects of Nitrogen Fertilizer on Grain Protein
Content And protein Components and Yield of Wheat |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | wheat N fertilizer protein content protein components contents yield |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ |
