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中小型面粉加工企业的生产技术管理
引用本文:付忠华.中小型面粉加工企业的生产技术管理[J].西部粮油科技,2009,34(5):14-16.
作者姓名:付忠华
作者单位:国家粮食储备局郑州科学研究设计院,郑州450053
摘    要:分析了国内中小型面粉加工企业的生产技术管理存在的问题以及解决问题的方法。通过对原粮的接收管理、生产过程的技术管理、面粉后处理等方面的技术管理来解决中小型面粉加工企业存在的生产技术管理问题。

关 键 词:中小型面粉企业  面粉加工  生产技术管理
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