| 化学改性对脱脂大豆粉性质的影响(Ⅱ) |
| |
| 引用本文： | 兰辉,卞科.化学改性对脱脂大豆粉性质的影响(Ⅱ)[J].河南工业大学学报(自然科学版),2004,25(3):1-5. |
| |
| 作者姓名： | 兰辉 卞科 |
| |
| 作者单位： | 郑州工程学院,粮油食品学院,河南,郑州,450052 |
| |
| 基金项目： | 河南省教育厅科技攻关项目 |
| |
| 摘 要： | 采用酰化试剂A、酰化试剂B、交联剂和表面活性剂改性脱脂大豆粉,研究了各种方法改性后的脱脂大豆粉的粘接性和抗水性.实验结果表明,热压能明显提高胶的粘接强度,酰化试剂B和交联剂改性能提高大豆胶的粘接性和抗水性.酰化试剂B改性提高大豆胶的粘接性和抗水性的条件为:10%酰化试剂B、6%脱脂大豆粉、温度为55℃,改性脱脂大豆粉60 min,用改性后的脱脂大豆粉配成的胶粘接的木块浸水24 h后有最大的粘接强度(26.8 kg/cm2).交联剂改性提高大豆胶的粘接性和抗水性的条件为:体积数为脱脂大豆粉重量20%的2.5%交联剂溶液、8%脱脂大豆粉、pH值6.5,温度为40℃,改性脱脂大豆粉30 min,用改性后的脱脂大豆粉配成的胶粘接的木块浸水24 h后有最大的粘接强度(26.0 kg/cm2).
|
| 关 键 词： | 热压 冷压 粘接强度 抗水性 |
| 文章编号： | 1671-1629(2004)03-0001-05 |
| 修稿时间： | 2004年4月14日 |
EFFECTS OF CHEMICAL MODIFICATION ON PROPERTIES OF DEFATTED SOY FLOUR (Ⅱ) |
| |
| LAN Hui,BIAN Ke.EFFECTS OF CHEMICAL MODIFICATION ON PROPERTIES OF DEFATTED SOY FLOUR (Ⅱ)[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,2004,25(3):1-5. |
| |
| Authors: | LAN Hui BIAN Ke |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | hot-pressing cold-pressing adhesive strength water resistance |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
