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| 海参草鱼活色生香 | |
| 引用本文： | 李超.海参草鱼活色生香[J].四川烹饪,2007(2):97. |
| 作者姓名： | 李超 |
| 摘 要： | 春酱烧海参原料:水发海参300克青瓜200克胡萝卜片50克酱油10克鸡精、白糖、盐、味精、胡椒粉、高汤、水淀粉、色拉油、春酱注]、大葱、大姜、香葱段各适量制法:1.胡萝卜片投入沸水锅里汆熟,捞出后摆盘;青瓜切成连刀佛手片,摆盘。2.净锅置火上,入少许色拉油烧至五成热时,投入大 |
| 关 键 词： | 草鱼 海参 生香 |
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