莫卧尔的印巴风情 |
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引用本文: | Lulu,严学明.莫卧尔的印巴风情[J].烹调知识,2011(24):60-67. |
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作者姓名: | Lulu 严学明 |
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摘 要: | "莫卧尔",原本是古印度巴布尔建立的印度朝代;用这个名字来命名一家印巴餐厅,再合适不过。三里屯village后面的"那里花园",离开喧嚣的酒吧街,一边深入地走进去,却是静谧的小天地!从拐角的观光电梯直达四层,推开一扇地中海式的拱门,一面墙的照片仿佛在低调地述说着异国的风情,或淳朴或灵动,或人文或山水,加上异域腔调的音乐直接将脚步引领回了大篷车的年代,立时有种不知身在何处的恍然!"莫卧尔",原本是古印度巴布尔建立的印度朝代;用这个名字来命名一家印巴餐厅,再合适不过。
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关 键 词: | 辣椒粉 鸡肉 孜然芹 古印度 鹰嘴豆 调料 茄子 洋葱 五香粉 辅料 |
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