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长短链醇混合单分子膜抑制水分蒸发的研究
引用本文:吴燕 夏萍 衣守志. 长短链醇混合单分子膜抑制水分蒸发的研究[J]. 功能材料, 2007, 38(A09): 3412-3414
作者姓名:吴燕 夏萍 衣守志
作者单位:天津科技大学材料科学与化学工程学院,天津300222
基金项目:天津市高等学校科技发展基金资助项目(20060513);天津科技大学引进人才启动基金资助项目(20060413)
摘    要:以长链脂肪醇作为水分蒸发抑制剂,探讨了短链醇的引入、长短链醇的复配比例、环境温度等因素对分子膜抑制水分蒸发效果的影响。研究结果表明:与长链醇相比,将长短链醇复配可大幅度提升分子膜抑制水分蒸发的效果。其中,十六醇与正丁醇的复配效果最好,在温度为25℃,膜表面浓度为8.0×10^-2/m^2,复配比例为3:1时,抑制率最高可达66.7%。并且,混合单分子膜具有更好的抗温度干扰能力。分子膜的APM图像显示,长短链醇复配能形成比长链醇更为凝聚的分子膜,产生更为理想的抑制水分蒸发效果。

关 键 词:脂肪醇 短链醇 抑制水分蒸发 混合单分子膜
文章编号:1001-9731(2007)增刊-3412-03
修稿时间:2007-07-16

Study on the retardation of water evaporation with monolayers of fatty alcohols and short chain alcohols
WU Yan, XIA Ping, YI Shou-zhi. Study on the retardation of water evaporation with monolayers of fatty alcohols and short chain alcohols[J]. Journal of Functional Materials, 2007, 38(A09): 3412-3414
Authors:WU Yan   XIA Ping   YI Shou-zhi
Abstract:
Keywords:fatty alcohol   short chain alcohol   retardation of water evaporation with monolayers   mixed monolayers
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