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| 面向中国-东盟农产品质量安全快速检测的探讨 | |
| 作者姓名： | 谢晓娜 杨郑州 朱正杰 邓均明 陈光炜 |
| 作者单位： | 1. 百色学院农业与食品工程学院;2. 广西芒果生物学重点实验室;3. 亚热带特色农业产业学院;4. 广州汇标检测技术中心;5. 广州汇标职业技能培训有限公司 |
| 基金项目： | 2021教育部产学合作协同育人项目（202102201028）；;广西自然科学基金（2019GXNSFBA245065）； |
| 摘 要： | <正>中国与东盟成员国地理位置接近，都有着丰富的农业资源，随着“中国-东盟自由贸易区”的建立，农产品质量安全工作也逐渐提上日程，农产品安全直接关系到人民的身体健康和生命安全。近年来，国家对食品质量安全问题越来越重视，食品安全快速检测技术已逐渐成为保障食品安全的重要技术。本文从该技术的现状出发， |