“食品标准与法规”课程思政教育实施途径探索

<正>课程思政建设围绕全面提高人才培养能力这个核心点，在全国所有高校、所有学科专业全面推进，促使课程思政的理念形成广泛共识，广大教师开展课程思政建设的意识和能力全面提升，协同推进课程思政建设的体制机制基本健全，高校立德树人成效进一步提高。本文通过深入挖掘“食品标准与法规”课程中的思政元素，建立了课程思政资源库，并通过对教学方法进行改革，对“食品标准与法规”课程思政实施途径进行了探索。