食品接触用纸制品质量风险分析及监管现状

<正>食品安全问题的重要性毋庸置疑。食品接触用纸制品与食物直接接触，其质量安全决定着盛装食品的食用安全。本文简要分析了食品接触用纸制品质量安全现状和食品接触用纸制品质量风险因素，并阐述了质量安全监管现状。基于对当下监管方式与食品接触安全生产安全问题的分析，提出了几点有效强化食品接触用纸制品质量监管环节的建议，希望能够为同行业提供一些帮助。