|
|||||
|
|
| 啤酒菜肴三款 | |
| 摘 要： | 正啤酒扒大鸭用料:填鸭半只(约800g),啤酒100g,红卤水2500g,白糖、味精、鸡精、盐、湿生粉各适量。制法:1.将宰杀治净后的填鸭,从鸭背部开口,掏净内脏,洗净,入沸水锅中汆一下备用。2.红卤水起火。等烧开水后放入治净的填鸭,然后改小火将鸭烫熟,取 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |