“红枣夹核桃”吃亦有讲究

正近期,在市场上流行吃大枣夹核桃,就是大枣剖开去核然后中间酿进核桃仁儿。由于大枣和核桃都很有营养,所以这种零食一时间大受欢迎。那么到底老年人该不该成为它的忠实爱好者呢?A.大枣补血核桃健脑作为食品,大枣和核桃的营养价值都是值得肯定的。从中医的角度来说,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖