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响应面法优化木蹄多糖提取工艺研究
引用本文:魏红福,王志江.响应面法优化木蹄多糖提取工艺研究[J].化学工程与装备,2009(9):8-11.
作者姓名:魏红福  王志江
作者单位:1. 西南科技大学生命科学与工程学院,四川,绵阳,621010
2. 浙江万里学院生物与环境学院,浙江,宁波,315100
摘    要:以木蹄为原料,采用响应面法优化木蹄多糖的提取工艺。通过单因素试验研究料水比、提取温度和提取时间对多糖得率的影响。应用响应面法对料水比、提取温度和提取时间三个因素进行优化,结果表明,木蹄多糖的最佳提取工艺条件:料水比1:43,提取温度89℃,提取时间4h。多糖得率达到5.68%。

关 键 词:木蹄  多糖  响应面法  提取工艺
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