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踏实糯米
引用本文:谢形影.踏实糯米[J].食品与生活,2010(4):48-49.
作者姓名:谢形影
摘    要:有时总是会撕心裂肺地想吃糯米做的食品,有时是想念那种弹牙的口感,有时则是想念糯米的香甜软烂。糯米是一种精彩而多变的食物,南方叫“糯米”北方叫“江米”,因而在北方“江米条”这种小食颇受欢迎。糯米还分为短胖可爱的圆糯米和细长晶莹的长糯米。

关 键 词:糯米  北方  食品  口感  食物
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