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QuEChERS-高效液相色谱法同时测定植物固体饮料中10种植物毒素
引用本文:张鹏斐.QuEChERS-高效液相色谱法同时测定植物固体饮料中10种植物毒素[J].食品与机械,2020(6):93-98.
作者姓名:张鹏斐
作者单位:湖南省怀化市食品药品检验所,湖南 怀化 418000
基金项目:湖南省食品药品监督管理局食品药品安全科技项目(编号:湘食药科R201818)
摘    要:建立了植物固体饮料中原百部碱、侧柏酮、香豆素、黄连素、黄樟素、山道年、芦荟苷、细辛脑、异黄樟素、长叶薄荷酮10种植物毒素的QuEChERS结合超高效液相色谱的检测方法。样品经乙腈提取,应用QuEChERS技术净化,Wlech Xtimate C_8液相色谱柱(4.6mm×250mm,5μm)分离,流动相为甲醇-10 mmol/L乙酸铵水溶液(pH 3.5),通过PDA检测器进行检测。试验表明,10种植物毒素在0.005~154.200mg/L范围内线性关系良好,相关系数均0.997,方法检出限(S/N=3)为0.010~0.270mg/kg,定量限(S/N=10)为0.032~0.830mg/kg。阴性样品的3个添加水平的平均回收率在78.46%~100.77%,相对标准偏差(RSD,n=6)1.10%~3.07%,日间精密度为1.11%~2.73%。该方法操作简单,准确高效,适用于植物固体饮料种10种植物毒素含量的测定。

关 键 词:植物固体饮料  植物毒素  QuEChERS  高效液相色谱

Determination of ten phytotoxins in botany solid beverage by ultra high performance liquid chromatography coupled with QuEChERS
ZHANG Peng-fei.Determination of ten phytotoxins in botany solid beverage by ultra high performance liquid chromatography coupled with QuEChERS[J].Food and Machinery,2020(6):93-98.
Authors:ZHANG Peng-fei
Affiliation:Huaihua Institute for Food and Drug Control, Huaihua, Hunan 418000 , China
Abstract:
Keywords:
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