线下布局火锅食材超市 淘汰郎瞄准“最后一公里”市场

正以线上外卖火锅成为新零售餐饮代表的淘汰郎,首次做起了线下生意。记者近期走访发现,外卖火锅品牌淘汰郎在线下开出了一家名为"淘汰郎火锅食材超市"的门店,出售火锅、烧烤等食材和配料。对于后期的布局规划,淘汰郎火锅食材超市表示将以"直营+加盟"的方式扩张,选址更倾向社区店,瞄准"最后一公里"市场。不过,线下门店成本会比线上高得多,加上目前社区商业市场竞争愈演愈烈,如何实现持续盈利是接下来需要探索的方向。