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橄榄果实潜伏病原真菌的分离与鉴定
引用本文:陈蓬莲,陈南泉,林河通,林育钊,陈艺晖.橄榄果实潜伏病原真菌的分离与鉴定[J].食品科学,2020(18):165-171.
作者姓名:陈蓬莲  陈南泉  林河通  林育钊  陈艺晖
作者单位:1. 福建农林大学食品科学学院;2. 亚热带特色农产品采后生物学(福建农林大学)福建省高校重点实验室;3. 福建农林大学农产品产后技术研究所
摘    要:为明确橄榄果实潜伏性病原真菌的种类,采用组织分离法对‘长营’橄榄花器、果实上的潜伏性病原真菌进行分离,并用柯赫氏法则进行致病性测定;利用十六烷基三甲基溴化铵法提取真菌基因组DNA,运用聚合酶链式反应技术对真菌的核糖体基因转录间隔区基因序列进行扩增并对扩增产物进行核苷酸序列测定,再用基本局部比对检索工具对测序结果进行同源性分析;采用MEGA6.0软件的邻接法构建系统发育树。根据形态鉴定和系统发育学鉴定分离得到的6种潜伏性病原真菌为小新壳梭孢(Neofusicoccum parvum)、小孢拟盘多毛孢(Pestalotiopsis microspora)、出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)、拟茎点霉属(Phomopsis)、革菌属(Phanerochaete)和球座菌属(Guignardia)。其中N. parvum和P. microspora为橄榄果实最主要的潜伏性病原真菌,在橄榄盛花期即可侵染。本研究通过对主要潜伏性病原真菌的分离鉴定,可为指导橄榄果实采后病害的综合防治提供科学依据。

关 键 词:橄榄  果实  采后病害  潜伏侵染  小新壳梭孢  小孢拟盘多毛孢
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