食疗养肺正当时

正初秋暑热未过且干燥,而燥热易伤肺。传统中医认为肺喜润泽,燥则润之,尤其是在疫情期间,可有目的地吃些养阴清热、润肺养脏的药膳及食疗菜品。容易出现秋燥干咳体征者,可适当多吃一些富含维生素的水果,如甜橙、新鲜的柿子;也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药与食材配伍,如百合、西洋参(或沙参)、党参(或太子参)、鲜石斛、杏仁、银耳、木耳等。