| 加热不燃烧卷烟烟草材料的特性分析 |
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| 引用本文： | 杨雪燕,温光和,李峰,饶国华,肯生叶,段勤,金云峰,高朝.加热不燃烧卷烟烟草材料的特性分析[J].食品与机械,2020(5):205-210. |
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| 作者姓名： | 杨雪燕 温光和 李峰 饶国华 肯生叶 段勤 金云峰 高朝 |
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| 作者单位： | 云南养瑞科技集团有限公司,云南 昆明 650224;广东中烟工业有限责任公司技术中心,广东 广州 510385 |
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| 基金项目： | 广东中烟工业有限责任公司项目(编号:QJ/GY G03.009/01) |
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| 摘 要： | 为了深入了解不同工艺制备的加热不燃烧(HNB)卷烟烟草材料的特点及其对卷烟制品特性的影响,从化学成分分析、热裂解分析及热重分析等方面对辊压法、稠浆法、造纸法、干法制备的4种烟草原味加热不燃烧卷烟的烟草材料进行了剖析。结果表明:①辊压法、稠浆法制备的烟草材料纤维含量较低,结构紧密;造纸法、干法制备的烟草材料纤维含量高,结构相对疏松。②不同工艺加热不燃烧卷烟烟草材料的水分含量差异不大,烟碱含量为6.68～13.56mg/g;甘油含量明显高于丙二醇,且远远高于传统卷烟。③烟草材料裂解香气释放量随裂解温度的升高呈现先升高后下降,在270℃达到峰值后又缓慢降低的趋势,裂解香气成分各有特点。④加热不燃烧卷烟烟草材料的热失重均分为4个阶段,且以第2、第3阶段为主,烟草材料的热失重情况存在一定差异。
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| 关 键 词： | 加热不燃烧卷烟 烟草材料 成分分析 热裂解 热重分析 |
Characteristic analysis of heat-not-burn cigarette tobacco materials |
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| YANG Xue-yan,WEN Guang-he,LI Feng,RAO Guo-hu,KEN Sheng-ye,DUAN Qin,JIN Yun-feng,GAO Chao.Characteristic analysis of heat-not-burn cigarette tobacco materials[J].Food and Machinery,2020(5):205-210. |
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| Authors: | YANG Xue-yan WEN Guang-he LI Feng RAO Guo-hu KEN Sheng-ye DUAN Qin JIN Yun-feng GAO Chao |
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| Affiliation: | Yunnan Yangrui Tech Group Co., Ltd., Kunming, Yunnan 650224 , China;Technology Center of China Tobbaco Guangdong Industrial Co., Ltd., Guangzhou, Guangdong 510385 , China |
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