| QuEChERS-HPLC法快速测定黄豆芽中6-苄基腺嘌呤含量的不确定度评定 |
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| 引用本文： | 刘飞波,王希,刘水平. QuEChERS-HPLC法快速测定黄豆芽中6-苄基腺嘌呤含量的不确定度评定[J]. 食品与机械, 2021, 37(11): 67-71 |
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| 作者姓名： | 刘飞波 王希 刘水平 |
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| 作者单位： | 株洲市食品药品检验所,湖南 株洲 412000 |
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| 摘 要： | 目的：应用QuEChERS前处理,并评定QuEChERS-HPLC法快速测定黄豆芽中6-苄基腺嘌呤含量的不确定度。方法：通过不确定度来源分析,建立不确定度评定的数学模型,并计算各不确定度分量和合成不确定度、扩展不确定度。结果：试验中不确定度来源于标准溶液和梯度标准溶液的配制、标准曲线的拟合、试验的前处理过程、回收率和重复性以及仪器本身。果蔬类农产品（黄豆芽）中含有6-苄基腺嘌呤0.335 mg/kg;合成相对标准不确定度为0.026 mg/kg,k=2。结论：试验中不确定度的主要来源为标准曲线的拟合、梯度标准溶液的配置和回收率的测定;采用QuEChERS法能够简化前处理步骤,在减少溶剂消耗的同时降低试验的不确定度。
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| 关 键 词： | QuEChERS 不确定度 6-苄基腺嘌呤 黄豆芽 高效液相色谱法 |
| 收稿时间： | 2021-02-26 |
Evaluation of the uncertainty for determination of 6-benzyladenine in soybean sprouts by QuEChERS high-performance liquid chromatography |
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| LIUFeibo,WANGXi,LIUShuiping. Evaluation of the uncertainty for determination of 6-benzyladenine in soybean sprouts by QuEChERS high-performance liquid chromatography[J]. Food and Machinery, 2021, 37(11): 67-71 |
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| Authors: | LIUFeibo WANGXi LIUShuiping |
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| Affiliation: | Zhuzhou Institute for Food and Drug Control, Zhuzhou, Hunan 412000, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | QuEChERS uncertainty 6-benzyladenine sobean sprouts HPLC |
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