| 索氏法提取杏仁油的工艺研究 |
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| 引用本文： | 张郁松. 索氏法提取杏仁油的工艺研究[J]. 粮油加工, 2007, 0(10): 70-72 |
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| 作者姓名： | 张郁松 |
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| 作者单位： | 西安武警工程学院军事经济系给养教研室,710086 |
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| 摘 要： | 选用三氯甲烷作为杏仁油的提取剂.通过研究提取剂的浸提时间、浸提时的料液比、浸提次数对杏仁油提取率的影响,得出杏仁油的最佳提取条件∶以料液比1∶6浸提3次,每次浸提4h.
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| 关 键 词： | 苦杏仁 杏仁油 提取 |
| 文章编号： | 1673-7199（2007）10-0070-03 |
| 修稿时间： | 2007-05-29 |
The Technique of Extracting the Apricot Kernel Oil by SUO-SHI Extractive Way |
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| Zhang Yusong. The Technique of Extracting the Apricot Kernel Oil by SUO-SHI Extractive Way[J]. Cereals and Oils Processing, 2007, 0(10): 70-72 |
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| Authors: | Zhang Yusong |
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