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| 米糠油精炼新技术 | |
| 引用本文： | 刘军海.米糠油精炼新技术[J].食品科技,2000(5). |
| 作者姓名： | 刘军海 |
| 作者单位： | 聊城师范学院化学化工学院,山东,250059 |
| 摘 要： | 米糠油是一种优质食用油，随着油脂科技的发展，米糠油精炼新技术不断出现，文中对米糠油的最新精炼技术进行了阐述。 |
| 关 键 词： | 米糠油 物理精炼 硅胶脱色 生物精炼 再脂化 混合油精炼 膜技术 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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