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| 方便食品将有更大发展 | |
| 摘 要： | 据中国食品工业协会有关人士介绍 ,发展方便食品已成为优化我国食品工业产业结构、产品结构和提高居民食品消费水平的重要措施。在主食上 ,我国方便面产量已列世界首位。由于前几年生产盲目扩张 ,近年方便面产量增速缓慢。对此 ,专家认为 ,就总体而言 ,我国方便面生产尚处于发展阶段。我国人均方便面占有量在世界列第９位 ,而且消费主要集中于城市居民 ,农村居民消费水平不及城市的１／３。随着城市化步伐加快 ,城乡居民收入提高 ,方便面市场前景乐观。由于饮食习惯等原因 ,我国居民消费各种肉、蛋、菜的熟食制品和半成品很少 ,在发达国家 ,… |
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