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| 天冬氨酸的新工艺 | |
| 引用本文： | 张丁香.天冬氨酸的新工艺[J].应用化工,1982(2). |
| 作者姓名： | 张丁香 |
| 摘 要： | <正> 日本三菱油化公司开发一种由微生物培养生产氨基酸左旋天冬氨酸的新工艺。乙醇被作为该工艺的原料饲喂给微生物,然后由微生物生产天冬酶。天冬酶转过来将富马酸转化为左旋天冬氨酸。虽然这家公司尚未决定将该方法工业化,但公司的中心研究室预言,这一技术可与田边制药公司目前控制的大部分左旋天冬 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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