| 西番莲叶总黄酮的提取工艺研究 |
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| 引用本文： | 刘南波,郑穗平,邹江冰,蒋琳兰.西番莲叶总黄酮的提取工艺研究[J].现代食品科技,2009,25(6):622-624. |
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| 作者姓名： | 刘南波 郑穗平 邹江冰 蒋琳兰 |
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| 作者单位： | 1. 华南理工大学生物科学与工程学院,广东,广州,510006
2. 广州军区总医院药学部,广东,广州,510010 |
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| 基金项目： | 广州市科委基础性研究计划项目";"西番莲属植物有效药用成分提取及指纹图谱的建立 |
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| 摘 要： | 以总黄酮得率为考察指标,采用乙醇浸提法,在单因素实验的基础上,通过正交试验对西番莲叶中黄酮的提取工艺进行优化.结果表明其最佳提取工艺为:温度80℃,乙醇浓度60%,料液比1:50,提取时间为60min.此工艺条件下总黄酮得率可达2.81%.
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| 关 键 词： | 西番莲 总黄酮 提取 |
Optimization of Extraction of Total Flavonoids from Passiflora Leaves |
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| LIU Nan-bo,ZHENG Sui-ping,ZOU Jiang-bing,JIANG Lin-lan.Optimization of Extraction of Total Flavonoids from Passiflora Leaves[J].Modern Food Science & Technology,2009,25(6):622-624. |
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| Authors: | LIU Nan-bo ZHENG Sui-ping ZOU Jiang-bing JIANG Lin-lan |
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