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李永清的三款陇西菜

作者姓名：	甘吟

摘要：	李永清是甘肃省陇西县陇峰酒家的特三级厨师.他出身厨师世家,1964年中学毕业后,即拜名师学习烹饪.他博采京、川菜之长,结合当地风味,大胆进行探索,创制了不少颇富地方特色的佳肴.享有较高的声誉.
关键词：	烹饪菜肴甘肃
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