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| 朝鲜风味腌菜 | |
| 引用本文： | 金华,李英淑.朝鲜风味腌菜[J].中国食品,1989(10):4-14. |
| 作者姓名： | 金华 李英淑 |
| 摘 要： | 一、夹馅黄瓜原料:黄瓜500克,韭菜100克,葱(剁碎)2大勺,蒜(捣碎)1大勺,姜(捣碎)1小勺,白糖1大勺,辣椒面1大勺,食盐适量. |
| 关 键 词： | 蔬菜加工 朝鲜 腌菜 |
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