| 高大浅圆仓不同通风措施对小麦储藏影响的研究 |
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| 引用本文： | 李佳佳,田建珍,刘强. 高大浅圆仓不同通风措施对小麦储藏影响的研究[J]. 西部粮油科技, 2012, 0(6): 41-43,59 |
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| 作者姓名： | 李佳佳 田建珍 刘强 |
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| 作者单位： | [1]河南工业大学,郑州450052 [2]河南工业大学设计研究院,郑州450001 |
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| 基金项目： | 基金项目：河南省小麦产业技术体系建设专项资金资助项目（S2010-01-G06）;河南省基础与前沿技术研究项目（项目编号：82300430020）;河南工业大学研究生创新计划项目（10YJS010） |
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| 摘 要： | 对比研究了采用22kW离心风机组和1．1kW轴流风机组对华南地区高大浅圆仓冬季通风降温效果。同时对来年平均粮温进行跟踪，对来年夏季杀虫效果进行对比分析，判断不同通风措施对小麦储藏的影响。
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| 关 键 词： | 高大浅圆仓 机械通风 粮温变化 浓度曲线 |
The Overview of Composition and Modified of the Gluten Protein |
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| LI Jiajia,TIAN Jianzhen,LIU Qiang. The Overview of Composition and Modified of the Gluten Protein[J]. China Western Cereals & Oils Technology, 2012, 0(6): 41-43,59 |
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| Authors: | LI Jiajia TIAN Jianzhen LIU Qiang |
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| Affiliation: | 1.Henan University of Technology, Zhengzhou 450052. 2.Design and Research Academy, Zhengzhou 450001) |
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| Abstract: | Mainly expounds the composition and the research progress in modifying of the wheat gluten, and the research and development trends of wheat gluten protein, which can play a certain role in research and development. |
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| Keywords: | gluten protein composition modified research progress prospect |
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