菊花酒

我国很早就有酿菊花酒的历史。据成书于西汉的《西京杂记》记载：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”遥想那时的人们，于“九九”重阳节，独行或相邀，神情怡然地去登高、赏菊，或深或浅地啜饮菊花酒，不禁令人神往。