狗肉罐头的制作

狗肉是一种高蛋白、低脂肪,含钙、铁等多种成分,以及肌肽和微量元素的高级营养品,用其加工制作的罐头,汁鲜肉嫩,味道鲜香、别有风味。罐头制作的工艺流程为:预处理、预煮(油炒)、配汤、装罐、排气密封、杀菌冷却。