关于发送《啤酒》国家标准(草案)的函 |
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作者单位: | 全国食品发酵标准化中心 |
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摘 要: | 各有关单位:《啤酒》国家标准修订工作,在全国有关行业,特别是啤酒行业及其起草单位的大力支持与共同努力下,已经顺利地完成了前阶段工作任务。在广泛函调、意见汇总、召开“全国修订啤酒标准专家研讨会”、进行部分技术指标的普查调研、试验验证、草拟标准文本(初稿)、两次召开了起草工作组会议研究讨论、进一步征求部分专家和行业协会意见的基础上,提出了《啤酒》国家标准(草案)。为修订好该标准,我中心除专门发函至部分啤酒生产企业外,还将在行业专刊——《啤酒
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