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| 酿造厂酸性洗涤和消毒的最新发展 | |
| 引用本文： | Keith Gingell,Peter Bruce,金晨曦.酿造厂酸性洗涤和消毒的最新发展[J].啤酒科技,2000(1). |
| 作者姓名： | Keith Gingell Peter Bruce 金晨曦 |
| 摘 要： | 概述早在35年前,Sopura 公司就已开发出首批酸性洗涤剂和消毒剂,18年后开始生产。早期产品的主要成份是 QAc,因易产生泡沫很难被冲洗干净,更适合手工操作和最基本的循环系统。不管怎样,用酸洗替代传统的碱洗被认为是时候了,由于其高技术含量和规范化生产, |
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