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| 如何减少制麦耗水 | |
| 引用本文： | 刘亚红.如何减少制麦耗水[J].啤酒科技,2000(7). |
| 作者姓名： | 刘亚红 |
| 作者单位： | 青啤一厂 266023 |
| 摘 要： | 作为用水大户啤酒生产厂,节水工作应纳入工作议事日程。下面围绕麦芽工艺、制麦设备等方面讨论节水的方法。麦芽制造工艺流程是:浸麦——发芽 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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