波兰的农业和甜菜种植

波兰有3800万人口,年食糖消费量约160万吨,制糖原料全部是甜菜。在1990年大约有40万农民种植了40万公顷甜菜,供78座糖厂加工。由于气象条件好,1990年的甜菜产量达到了创纪录的水平,许多糖厂的甜菜平均产量超过40吨/公顷,一般每公顷产量接近31～32吨,可产糖3.5吨。