| 杏鲍菇生产包黑斑病害菌分析 |
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| 引用本文： | 姚璐晔,沈金波,裴丹丹,孙丹凤,冀宏. 杏鲍菇生产包黑斑病害菌分析[J]. 食品研究与开发, 2016, 37(1): 190-194 |
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| 作者姓名： | 姚璐晔 沈金波 裴丹丹 孙丹凤 冀宏 |
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| 作者单位： | 常熟理工学院 生物与食品工程学院， 江苏 常熟 215500 |
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| 基金项目： | 苏州应用基础研究项目（SYN201007；SYN201212） |
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| 摘 要： | 杏鲍菇生产厂的部分菌丝生产包出现黑斑,从中分离纯化得到病害菌(130305S),结合显微结构和生理生化试验结果,以及对其16S rDNA序列的分析确定病害菌的系统发育地位;通过人工回染试验确定分离得到的病害菌与黑斑出现的相关性。结果表明:菌株130305S鉴定为巨大芽孢杆菌属(Bacillus megaterium);人工回染试验证实菌株130305S可导致生产包出现黑斑,菌丝不生长的污染症状。
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| 关 键 词： | 杏鲍菇；黑斑；病害菌；巨大芽孢杆菌；人工回染 |
| 收稿时间： | 2014-08-06 |
Analysis of Disease Bacteria on Blackspot of Pleurotus eryngii Package |
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| YAO Lu-ye,SHEN Jin-bo,PEI Dan-dan,SUN Dan-feng,JI Hong. Analysis of Disease Bacteria on Blackspot of Pleurotus eryngii Package[J]. Food Research and Developent, 2016, 37(1): 190-194 |
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| Authors: | YAO Lu-ye SHEN Jin-bo PEI Dan-dan SUN Dan-feng JI Hong |
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