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银杏叶提取物对运动大鼠抗氧化效果的影响
引用本文:张美霞,叶志成. 银杏叶提取物对运动大鼠抗氧化效果的影响[J]. 食品研究与开发, 2016, 37(1): 18-22
作者姓名:张美霞  叶志成
作者单位:重庆文理学院 林学与生命科学学院,重庆 402160
基金项目:重庆市教委科研项目(KJ121202);重庆市渝中区科委科研 项目(20120229)
摘    要:以56只老年大鼠为实验对象,随机平均分为2大组,给药组和对照组。建立不同运动强度的老年大鼠跑台运动模型,每大组随机分为4小组,分别处于小强度运动(5 m/min),中强度运动(10 m/min),大强度运动(20 m/min)以及制动状态。探讨银杏叶提取物GBE对不同运动强度老年大鼠抗氧化效果的影响。通过检测脾脏,胸腺中相应MDA(丙二醛)的含量,SOD(超氧化物歧化酶)、CAT(过氧化氢酶)、GSH-Px(谷胱甘肽过氧化物酶)等酶活性,分析银杏叶提取物(GBE)对不同强度运动过程中对机体抗氧化效果的影响。结果表明:银杏叶提取物具有较好清除氧自由基的能力,能有效提高机体组织的抗氧化能力;适当的小强度和中强度的运动可有提高机体组织的抗氧化性,而在高强度状态下运动,机体组织的抗氧化性反而会降低。

关 键 词:银杏叶提取物;老年大鼠; 抗氧化效果
收稿时间:2015-09-11

Effect of Antioxidant on Rats during Exercise of Ginkgo Biloba L. Leaves Extract(GBE)
ZHANG Mei-xi,YE Zhi-cheng. Effect of Antioxidant on Rats during Exercise of Ginkgo Biloba L. Leaves Extract(GBE)[J]. Food Research and Developent, 2016, 37(1): 18-22
Authors:ZHANG Mei-xi  YE Zhi-cheng
Abstract:
Keywords:
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