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啤酒生产各阶段溶解氧变化的研究
作者姓名:徐金祥 张俊杰
作者单位:河北昌黎河北农技师院!066600
摘    要:本课题通过测试确定了啤酒生产各阶段溶解氧的变化规律,并分析了影响溶解氧变化的主要原因,讨论了合理控制溶氧的最佳方法。

关 键 词:啤酒 溶解氧 变化
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