| 产ε-聚赖氨酸白色链霉菌的化学诱变育种 |
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| 引用本文： | 尤丽新,胡楠楠,班硕.产ε-聚赖氨酸白色链霉菌的化学诱变育种[J].中国酿造,2019,38(3):130. |
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| 作者姓名： | 尤丽新 胡楠楠 班硕 |
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| 作者单位： | 1.长春科技学院 生命科学学院，吉林 长春 130600；2.吉林农业大学 食品科学与工程学院，吉林 长春 130118 |
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| 基金项目： | 吉林省科技厅科技攻关项目（20170204025NY）；吉林省教育厅科技项目（吉教科合字2016第542号）；2017年长春科技学院科研启 动基金项目（CCKJ201725） |
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| 摘 要： | 该研究以白色链霉菌（Streptomyces albus）BNCC 186223为原始菌株，使用硫酸二乙酯对其进行化学诱变，考察最佳诱变条 件，并筛选高产ε-聚赖氨酸的菌株。结果表明，最佳诱变条件为硫酸二乙酯10 μL/mL，诱变时间45 min。在此最佳诱变条件下，获得一株 高产ε-聚赖氨酸突变菌株DES-27，其ε-聚赖氨酸产量为2.90 g/L，较未诱变前提高38.10%。 因此，硫酸二乙酯的诱变作用能够显著提 高ε-聚赖氨酸的产量。
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| 关 键 词： | ε-聚赖氨酸 白色链霉菌 硫酸二乙酯 化学诱变育种 |
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